¿Buscando desconectar? La aldea de la nieve: frío, serenidad y belleza

Perdidos entre blancos paisajes, a unas horas de camino a las afueras  de Haerbin llegamos a una pequeña aldea llamada la “Aldea de la nieve”.  Encerrada entre espectaculares montañas, esta hermosa y blanquísima aldea está compuesta por unas veinte casas de madera decoradas con cadenas de maíces y chiles rojos que mientras se secan al sol dan una sutil pincelada de color al paisaje.  En los días de invierno, aquí  la nieve puede llegar hasta dos metros de altura, creando un fantástico paraíso invernal de incomparable belleza.

En las inmediaciones pueden realizarse diversos deportes de invierno como esquí, snowboard, trineos tirados por caballos o perros… y para los amantes del frío y el sosiego,  siempre podrán hacerse infinitas esculturas de nieve en la quietud y el silencio imperantes de estos parajes e ir a tomarse después unas cervezas “haerbin” bien fresquitas en el famoso “Bar de la Nieve” donde además de no gastar en congeladores y neveras ofrecen a sus visitantes un interesante festín de tentempiés como el de carne de pollo guisado con setas o  los peces de río al vapor con tofu.

Fuente de la imagen: Xinhua.

J. G. B. para Shui Viajes desde Beijing

Posted in Varios | Leave a comment

Las Hijas del Yang-Tse

Las Hijas del Yang-Tse removió mi entrañas las pasadas navidades. Es un libro escrito por Xinran, una de las escritoras y periodistas chinas más conocidas y reconocidas en todo el mundo. Cada capítulo es una historia, vivida por ella a través de sus entrevistas y encuentros con mujeres en China en muchos años de experiencias. Historias de amor y pérdida, como reza el subtítulo de Las Hijas del Yang-Tse. La intención de Xinran al publicar este libro, como tantas veces subraya en sus páginas, es tratar de explicar a través de ejemplos y dar porqués a una situación tan extrema como el abandono de un hijo. Es un libro hecho desde el amor y el llanto, atravesando todas las etapas. Un libro necesario para todas las madres del mundo, y las hijas, claro.

Y también necesario para no olvidar. Es un hecho que en el mundo en que vivimos se den las circunstancias, tantas veces repetidas, de que una madre o padres se vean en la vicisitud de abandonar a un hijo. Y no es un capricho, eso es un horror. No debemos olvidar a esas madres que por obligación -social, política, económica, sentimental- llegan a ese extremo que les cambia la existencia para siempre. No, una madre nunca se olvida de sus hijos. Tampoco podemos olvidarnos de nuestros hijos, los que hayan pasado por un abandono. Porque posiblemente se vean marcados por una duda. El libro de Xinran me ayudó a comprender a las mujeres, a las madres. A ver que cada cual tiene su historia y que cada historia tiene sus propias razones.

Xinran comenzó su carrera periodística a través de su programa de radio, Palabras en la brisa de la Noche en 1988. En tan sólo tres semanas ya estaba recibiendo cien cartas por día, en su mayoría procedentes de mujeres. Después se trasladó a Inglaterra, en 1997 y allí finalizó la escritura de sus primeros libros. Ha viajado por toda China y ha plasmado en sus obras las voces de cientos de mujeres. Se declara incapaz de escribir ficción. “Siempre he admirado a los escritores de ficción: puede crear a los personajes que quieran y hacerles ser felices, malos o buenos. Cada vez que lo intento, la gente real me inquiere“. La gente real le ha estado hablando a Xinran desde que empezó a presentar su programa de radio en Nanjing en 1988. El peso de esta responsabilidad por las mujeres chinas es obvio en sus palabras y sentimientos.

Muy recomendable este libro, ayuda a cerrar heridas y a establecer la calma. Escrito con mucho respeto y cuidado. Historias que nos morderán el corazón, pero que sobre todo nos hará sentir humanos.

Alba Cantón, por Shui Viajes

Posted in Libros | Leave a comment

Un espejo en el cielo

Icíar Bollaín se ha marchado a Katmandú, Nepal, a rodar su última película. Protagonizada por Verónica Echegui narra la historia real que le sucedió a una profesora catalana en los años 90, cuando decidió buscar su rumbo en el techo del mundo, el Himalaya. Como le pasó con su anterior filme, También la Lluvia, Katmandú, Un Espejo en el Cielo tiene cierto tono de documental que le otorga realismo y está envuelto en un paisaje deslumbrante que le da fuerza al mensaje de la película. La fotografía es estupenda, en especial en los viajes de la protagonista hacia los pueblos perdidos de Nepal. Y como también sucedió en su anterior película boliviana, lo más notable es la calidad de la interpretación de los secundarios, oriundos habitantes de Nepal y sin experiencia previa en la actuación. Pero, por supuesto, las historias quedan muy distantes la una de la otra. Aquí, el espectador, vivirá junto a Laia la experiencia de enfrentarse al reto de ser profesora en Katmandú, con las consecuencias que eso conlleva; visados, injusticias, vivir el día a día en una cultura y sociedad distintas a las europeas, donde las costumbres son otras, las injusticias son muy grandes en una época en la que no había ni teléfonos móviles ni internet con los que mantener cierto contacto con el mundo que ha quedado atrás. Laia se transformará viviendo esta experiencia y luchará por hacer sus sueños realidad y crear su propia escuela. “Si queremos transformar nuestro mundo, primero tenemos que imaginarlo“, como enseña a los niños. Una película bien construida, buen guión, muchos matices, quizá demasiados ya que son muchos los temas que Bollaín trata de denunciar. Y quizá lo peor sea el inglés de Verónica Echegui que por mucho tiempo que parece que pase en Nepal no se le encuentra ningún tipo de avance en el dominio del idioma. Película que emociona, merece la pena sobre todo por los paisajes, los muchos mensajes de esperanza y por ver cómo se vive en Nepal. Además, por los estupendísimos secundarios, la amiga de Laia Sumyata Battarai y Norbu Tsering Gurung, cuyo papel y actuación nos robarán el corazón en más de una ocasión.

La película se estrena el próximo viernes 3 de febrero.

Alba Cantón, por Shui Viajes

Posted in Cine | Leave a comment

Emmy the great

Considerado uno de los mejores videoclips del 2011, Emmy The Great londinense nacida en Hong Kong pretende emocionar con estas imágenes, y la verdad es que lo consigue. Comenzó a interesarse por la música a una edad muy temprana, iba a las tiendas de música a comprarse discos no solamente de artistas chinos, sino que  también escuchaba a Weezer, Smashing Pumkins y The Lemonheads. A los 12 años se trasladaron a Londres.

Su primera banda se llamaba Lightspeed Champion, indie folk, siendo ella la vocalista junto a Florence Welch, la misma de Florence and the Machine. A partir de 2007 comenzó su carrera en solitario y adquirió el nombre de Emmy The Great, porque, según reconoce, odiaba el nombre de Emmy a secas.

Tiene ya tres discos y más éxitos que seguirá cosechando porque tiene un estilo y una voz preciosa.

Alba Cantón, por Shui Viajes

Posted in Música | Leave a comment

Lost on Travel

Este filme trata del viaje de vuelta a casa por Guonian (Fin de año) de un empresario de éxito y un humilde campesino. Ambos coinciden en varias ocasiones azarosamente a lo largo del accidentado viaje que les llevará por todo tipo de aventuras y despropósitos que les hará reflexionar (al igual que al espectador) sobre el sentido de sus vidas y de todo lo que las ocupa trabajo, amistad, familia, nobleza, superación, confianza…

Una interesante apuesta para esos días en los que uno se levanta con el pie torcido y todo sale mal. Bueno, casi todo.  Seguramente esta película, no obtendrá  premio ni mención especial en ningún certamen pero para el público Chino, refleja con bastante acierto todo tipo de detalles  saliéndose del clásico cliché de contención de formas del cine chino.

En definitiva, una gran recomendación para los que quieran conocer un poco más este país desde una perspectiva más armónica y menos acomplejada y despolitizada de lo habitual.

Javier para Shui Viajes desde Beijing

Posted in China, Cine | Leave a comment

Horóscopo chino y el Yin y el Yang

Tradiciones chinas II.

 La rata, el buey, el conejo, el mono, el perro y el cerdo son Yin.

El tigre, el caballo, dragón, serpiente, la cabra y el gallo son Yang.

 Las personas Yin:

 Apariencia: La persona Yin suelen ser a menudo de masa corporal alta, tamaño medio y músculos desarrollados. Tiene una excelente resistencia física y su salud es fuerte. A menudo, con la cara redonda, pero no sonríen mucho.

Psicología: Las personas yin se preocupan ante todo por sí mismos, el mundo tiende a girar al rededor de su ombligo. Si su comportamiento es tranquilo, su estado de ánimo es inestable, depende de la atmósfera. Posee gran confianza en sí mismo pero teme el fracaso. Alegres, amables, se siente optimista frente a los demás. Su vida es activa, pragmática y son eficaces en su negocio.

 Las personas Yang:

 Apariencia: De mediana estatura, a menudo delgados, esbeltos, su rostro siempre lo encuentras sonriente y les gusta los colores brillantes. Delicado estado de salud se le aconseja prevenir más que curar.

 Psicología: La persona yang es individualista, que prefiere la investigación personal, el desarrollo y la meditación. Inteligente, independiente y a veces solitario. No tiene ningún sentido de la jerarquía y cree en la libertad. Prefiere el aislamiento y estar en contacto con la naturaleza. Al contrario que los yin busca su equilibrio en sí mismo en vez de encontrarlo en los otros.

Alba Cantón, por Shui Viajes

Posted in China, Cultura, Varios | Leave a comment

Vislumbres con CCTV1

Ayer aproximadamente a las 17.00 en el CCTV1 entre anuncios y mensajes de felicitación del Nuevo año del Dragón, a modo de espejismo vislumbré algo nuevo que contar algún día a mis nietos. En los aledaños del mismísimo templo Shaolin en Henán una masa humana apilada en círculo y abrazada, miraba hacia el suelo con cierto nerviosismo mientras iba llegando gente que se unía al grupo y empujaba ejerciendo cierta presión hacia el centro de dicho circulo. Qué extraño!  Qué estaban haciendo? Habrían perdido algo?

En un abrir y cerrar de ojos una colla decenas de Xiquets shaolin,  anxaneta incluido, empiezan a cargar un “Castell” con suma velocidad y en segundos me doy cuenta que se trata de la versión china del programa de los records Guiness y que en ese preciso instante los estudiantes del templo Shaolin de Henán estaban intentando batir el record de los castellers de Vilafranca.

Ufff! Al final el  record Guiness no viajó a Henán, pero estoy convencido de que como sigan así llegarán a hacer historia en el mundo casteller.  También hay que decir que se olvidaron de un elemento fundamental para alcanzar la gloria castellera, y es que en ningún momento  sonaron  “ni les gralles ni els timbals”.

Fuente de la imagen CCTV

J. G. B  para Shui Viajes  desde Beijing

Posted in Varios | Leave a comment

Ser y tener en la cultura oriental y occidental

Por Alba Cantón. Traducción más reflexión de un artículo de un folleto francés sobre el nuevo año chino. Parte I.

La astrología china inspira e inflexiona, desde hace muchos siglos, las decisiones y el comportamiento de cientos de millones de individuos en China, Japón, Corea o Vietnam con una intensidad que para los occidentales es difícil de saber con certeza y también difícil de comprender.

Para entender mejor el espíritu con el que los asiáticos se refieren a esta práctica a sus problemas, hace falta saber que esta es probablemente la diferencia fundamental entre las civilizaciones occidental y oriental, como una línea divisoria de la demarcación y casi intransitable. En nuestra sociedad de consumo – independientemente de si este es un término positivo o peyorativo- la cuestión clave, desde el nacimiento hasta la muerte y en todos los niveles es el siguiente: ¿Qué tengo? Adquirir, conquistar, poseer. Tenemos: propiedad, riqueza, fortuna, honor, poder, fama, éxito o la cultura: conocimiento y aprendizaje. ¿Qué es lo que podemos tener, mantener, aumentar? Esta es la pregunta insistente, obsesiva, detrás de todas nuestras motivaciones.

Basta con pensar en los modelos que se proponen: estrellas políticas, grandes empresarios, estrellas del espectáculo, artistas o científicos famosos, campeones del deporte, héroes de las novelas de crimen, cómicos, ídolos de todo tipo. Todos estos personajes encarnan el triunfo y la gloria del haber. Todos ellos pueden decir que tienen más poder, más dinero, la mayoría de los graduados  y las habilidades, o incluso, que tienen lo mejor en el amor. Y, sin embargo, ¿por qué no? También tienen la tragedia más terrible, la enfermedad más terrible… La valoración se basa principalmente en el tener.

Mejor aún: la publicidad, hoy omnipresente, consiste esencialmente, en proclamar que hace falta tener absolutamente todo, cualquier marca de productos para ser más dinámicos, seductores, para estar bien consigo mismo, feliz y pleno.

Para la tradición oriental, la cuestión decisiva de cada persona no es: qué puedo tener? Sino, ¿qué es lo que puedo ser?

El modelo a buscar no es la del gran líder, el superman de las finanzas, el héroe, campeón de todas las categorías, sino la del sabio, pobre y desnudo que vive en una total libertad interior y felicidad perfecta. Ante él, los príncipes y magnates se inclinan ya que es la imagen más alta, la mejor de las realizaciones posibles.

Desde esta perspectiva, el sabio no renuncia a nada, sino todo lo contrario, como ha alcanzado la suprema realidad es incomparablemente más rico que los magnates más lujosos. Somos nosotros los que por nuestros apegos fragmentarios e ilusorios, nuestros deseos infantiles, nuestros conflictos incesantes, continuamente renunciamos a la felicidad más maravillosa. ¿Quién soy yo? Desde los enfoques y métodos particulares, escuelas, sectas como el ascetismo, la cuestión – al parecer simple y mundana- es la base y la clave de toda la cultura oriental, los caminos de la libertad interior, el conocimiento de vías como el yoga, Vedanta, Tantra, Tao, Zen, por citar sólo a los más famosos.

Posted in Varios | Leave a comment

Pasos para celebrar la entrada del año del Dragón

Por Alba Cantón

Cocina oriental en pocos pasos y pocos medios. Receta personal hecha con pocos ingredientes encontrados y comprados.

Podemos tener un restaurante oriental en casa. Es muy fácil, sólo hay que comprar los ingredientes y encender el fuego de la cocina. Podemos mezclar texturas, sabores y salsas. Mezclar culturas y saborear las riquezas de la cocina oriental. No hacen falta muchas herramientas, Shui Viajes les contará cómo hacerlo con cualquier elemento que se tenga en casa. Inventando.

Cómo preparar nagiris con salmón y Wok de pato con verduras y tallarines.

1- Makis con salmón.

Ingredientes:

  • Arroz Especial Japonés. (Lo venden así en las tiendas. Maduro y corto). Si no lo encontramos, podemos utilizar arroz de grano corto normal. Sólo apuntar que será más difícil que se peguen entre sí.
  • Salmón fresco.
  • Vinagre especial para sushi. Si no disponemos de él, podemos utilizar cualquier vinagre afrutado. En nuestro caso hemos utilizado vinagre de manzana.
  • Sal y azúcar.

Cómo se prepara:

Cocer el arroz a fuego fuerte durante 10 minutos, aproximadamente, con el equivalente de su peso en agua. Sazonar con sal. Después seguir cociendo a fuego medio unos 15 minutos más. Hasta que el agua se haya evaporado.

Hacer un preparado para echar sobre el arroz una vez se haya cocido: 5 cucharadas soperas de vinagre afrutado, 4 de sal y 4 de azúcar. Remover.

Echar sobre el arroz y dejar reposar.

Cuando se haya enfriado el arroz, en una bandeja amplia comenzar a hacer las formas de los makis. Si no tenemos láminas de bambú especiales, podemos utilizar papel de aluminio normal. Envolver y prensarlo bien para crear la forma adecuada.

Esperar una media hora. Colocar sobre el plato a nuestro gusto y añadir el salmón por encima.

A gusto del consumidor, lo mejor es tomarlo con salsa de soja y wasabi.

2- Wok de pato con tallarines.

Ingredientes:

  • Magret de pato. (Si queremos ahorrar tiempo, comprarlo ya marinado previamente).
  • Tallarines chinos, o ramen japoneses.
  • Tofu.
  • Champiñones blancos y negros.
  • Cebolla.
  • Brotes de soja.
  • Salsa especial para cocinar en wok. Soja o cualquiera que nos guste.

Cómo prepararlo:

Es un plato que se compone de tres elementos diferentes que hay que cocinar por separado.

1- Wok. Cortar la cebolla y comenzar a freir en nuestro wok, con muy poco aceite. Añadir por etapas, (una vez la cebolla esté bien frita), los champiñones blancos, las setas negras, los brotes de soja y por último el tofu. Cuando esté todo frito y apunto de comer echar la salsa wok y remover todo.

2- Si el pato está marinado, se fríe (sin añadir aceite) con su propia grasa. Después, cortar en rodajas. Se puede cocinar según gustos, o freírlo más o dejar un poco más crudo porque así también está jugoso. No es bueno cocinar demasiado el pato.

3- Cocinar los tallarines, cocerlos durante 3 ó 4 minutos. (Si son especiales chinos). Añadir el sobre que les acompañe al preparado, si lo tiene, si no, tan sólo con soja.

Colocar todos estos ingredientes en nuestro plato. ¡Deliciosísimo!

Posted in Varios | Leave a comment

El Qipao vuelve a ponerse de moda entre las jóvenes

Traducción de Alba Cantón a través de Xinhua

El Qipao, también llamado cheongsam, es un vestido clásico llevado por las mujeres chinas. Como traje tradicional está ganando popularidad en estos momentos y el qipao se ha convertido en la opción más común entre las jóvenes para llevarlo en ocasiones especiales. “Tradicional, delicada, serena y misteriosa, el qipao evoca el glamour de la era bygone, y está en las casas en tiempos modernos“, dice la diseñadora Zou Qiuming, jefe de Riufuxiang Silk Store. “El qipao es un traje maravilloso. Puede reflejar distintas personalidades y gustos. Y sobre todo, viste bien a la mujer en cualquier circunstancia.

Ha trabajado en Ruifuxiang, una de las más conocidas y tradicionales fábrica de seda, por más de treinta años. Ahora es la diseñadora jefe principal. Y le hace feliz ver a chicas jóvenes llevar los trajes tradicionales.

Lleva uno o dos días el terminar de coser un qipao sencillo. Pero uno o dos meses si lleva estampados más complejos.

Personas como Zou Qiuming no son sólo sastres de qipaos. Sino que han jugado un gran papel en llevar a escena elementos de la China tradicional en la forma de vestir.

Posted in Varios | Leave a comment

¡Feliz Año Nuevo! Especial Nuevo Año chino de Shui Viajes

Por Alba Cantón

2012 es también el 4710, del dragón, que acaba de entrar con fuerza y con fuegos artificiales para alejar a los malos espíritus.

2011, cierra sus puertas con un incremento del 15% del PIB chino.  Se ha creado más de 12 millones de empleos.  (Foto: Celebración del nuevo año en Londres. Xinhua)

Este nuevo año vendrá marcado de acontecimientos influenciados por la fuerza del dragón: armonía, salud y buena suerte, que es lo que inspira este animal mítico. China, igualmente, mira con preocupación el futuro, Hu Jintao ha augurado en su discurso del nuevo año que China se enfrentará a una situación internacional complicada e intensa.  El gobierno controla la subida de precios, pero ya es el país mayor consumidor de productos de lujo.

Será un año de suerte en general. El dragón es el guardián de los tesoros y de la sabiduría.

Cientos de personas se aproximan a los principales templos de Hong Kong para quemar incienso y para ofrecer plegarias por el Nuevo Año Lunar chino en la noche del domingo. Es tradición tratar de ser uno de los primeros en quemar incienso al inicio del nuevo año. Esto también significa el hacer cola durante horas. El momento álgido es a las 11 de la noche. Aunque sea una hora antes de la media noche pues es, tradicionalmente, el momento más significativo para el inicio del Nuevo Año. Lo que más se expresa en este momento son deseos, esperanzas, salud, felicidad y una mejora en la economía.

Mientras tanto, la ciudad de Guangzhou (Cantón) recibe el año con su gran mercado de flores. Mientras que el norte de China está ya cubierto de nieve, en el sur hay una vista muy diferente. El Festival de la Primavera goza aquí de su estampa más bella. Entre las hojas frescas verdes y las flores esplendorosas de colores los cantoneses celebran su año nuevo en el mercado más bello de toda China. La flor más popular, como es obvio, es la flor de la “cola del dragón“. Pero no sólo hay flores, hay todo tipo de plantas. El árbol más popular es el naranjo. Comprar tres es sinónimo de traer la buena fortuna. Todo el mundo visita el mercado y nadie se va a casa con las manos vacías. Las flores del ciruelo significa un futuro próspero. El lugar es perfecto para que las familias preparen el festival juntos.

Otra cosa típica de Cantón para este acontecimiento es preparar empanadillas de arroz. Flores, comida y familia. Todo esto junto hace que el festival de la primavera sea realmente acogedor y primaveral.

Posted in Varios | Leave a comment

Yunnan muy especial

La ruta de los Tres Ríos Paralelos

  • Duracion: 14 días / 12 noches
  • Recorrido: Kunming – Dali – Xizhou – Zhoucheng – Shaxi – Lijiang – Garganta del Salto del Tigre – Tacheng – Benzilan – Montañas Meili – Glaciar Mingyong – Zhongdian
  • Precio final por persona: desde 3740 e

Infórmate en nuestra web: Shui viajes

Posted in China | Leave a comment

Una “fábula” para viajeros: El Viaje al Oeste

Cuenta la leyenda que hace cientos de años, un monje budista (Xuan Zan), acompañado por tres discípulos  y un caballo, que en realidad es un príncipe dragón,  emprendieron un largo viaje a la India en busca de unos textos religiosos.  Sus peculiares acompañantes son el rey mono (Sun WuKong), un cerdo (Zhu Wuneng) y un monstruo acuático (Sha Wujing). Los tres decidieron acompañar al monge como penitencia por los pecados cometidos anteriormente.  Esta historia es una hermosa metáfora sobre el camino personal hacia la iluminación.

El viaje al Oeste por su antigüedad y repercusión literaria sería equiparable a nuestro Quijote. Considerada una de las 4 novelas más importantes de China no se le atribuye claramente ningún autor aunque en numerosas ocasiones consta el nombre de Wu Cheng’en. Sus textos son ampliamente reconocidos en China por la altísima calidad y espiritualidad de sus ideas.  Las visiones budista y taoísta de la realidad juegan un papel esencial y apreciable a lo largo de todo el recorrido.

Actualmente se están retransmitiendo todos los días en CCTV la versión moderna de la serie inspirada en esta obra de la que también se sirvieron otras producciones como la archiconocida serie animada japonesa Dragon Ball en la que Son Goku (niño-mono) y sus amigos viajan en busca de unas bolas de dragón.  Son numerosas las coincidencias que presentan ambas historias tanto en situaciones como en personajes y contenidos particulares.  Las visiones budista y taoísta de la realidad juegan un papel esencial, apreciable incluso en la estructura de la obra.

Javier para Shui Viajes desde Pekín

Posted in Varios | Leave a comment

GO HOME en masa

Con motivo de la llegada de la Fiesta de la Primavera, es decir, las vacaciones chinas, da comienzo el mayor éxodo de la migración anual humana y es que cientos de millones de chinos viajan de vuelta a casa “laojia”, en su mayoría en tren, para estar con sus familias y celebrar las fiestas. A pesar de la existencia actual de la compra on-line, comprar billetes en China durante el mes de enero es bastante complicado si no se hace con bastante antelación debido al gigantesco número de pasajeros existente en estas fechas.  A tener muy en cuenta es el escenario dantesco de bolsos, maletas y petates que acontece en las abarrotadísimas estaciones  de tren que trasluce la provincia que subyace en las modernas ciudades chinas, ahora casi desiertas.  A continuación algunas fotos de este fenómeno que está teniendo lugar en las estaciones de tren, auténticos escenarios protagonistas estos días en toda China.

Javier para Shui Viajes desde Beijing

Posted in Varios | Leave a comment

Se buscan viajeros para un producto muy especial…

Recién terminada la biografía de Steve Jobs escrita por Walter Isaacson me parece apropiada una cita del libro.  En la página 209 puede leerse…

“ probablemente ningún otro miembro del equipo hubiese…

En la misma línea puede leerse otra afirmación de Jobs, en el pie de foto que se encuentra al final del libro de Walter Isaacson.

Citar estas frases de Jobs quizás sea una señal de presunción, pero nos sentimos identificados.

En un mercado donde todas las encuestas dicen que la elección de un viaje se basa mayoritariamente en su coste, mejor dicho, en su bajo coste, en Shui Viajes seguimos luchando y apostando por la especialización, por la calidad, por la creación de viajes diferentes.

Calidad a un precio razonable, es también un dato cierto.

Porque nuestros viajes no tienen precios disparatados, sobre todo, si se valoran con atención los detalles y el cuidado de esos aspectos que hacen de un viaje diferente.

No debemos andar por mal camino, si desde China nos comentan que nuestros itinerarios son copiados, recotizados y solicitados, con frecuencia, por otros operadores.

Nosotros seguimos, pese a las dificultades de un mercado tocado por la crisis, apostando por defender el alma del Estilo Shui. Búsqueda constante de las mejores opciones, elección de todos los detalles, desde los lugares a visitar y cómo visitarlos, a los hoteles, restaurantes…

Nuestra selección estará en constante movimiento para que el viaje siempre sea una experiencia inolvidable.

Shui nació con la idea de ofrecer al mercado español viajes a China fuera de los tópicos y estereotipos. Cada programa es elaborado con cariño, profesionalidad y conocimiento del destino por parte del equipo creativo dirigido por Tomás Zapata. En constante comunicación con nuestra oficina de Pekín,  para que este inmenso País pueda ser valorado por nuestros viajeros en toda su riqueza y complejidad.

Seguimos trabajando con esa filosofía, pese a las dificultades y las presiones  de un mercado que no conoce todavía lo suficiente el Estilo Shui.

Quién nos ha probado, sabe de lo que hablamos.

RP

Descubre un mundo único, buscamos viajeros en nuestra web: Shui viajes

Shui no es sólo China. También Australia, Nueva Zelanda, Malasia, Singapur… buen viaje, con Shui viajes.

Posted in China, Comentarios sobre Shui viajes, Consejos, Link, Nueva Zelanda, Tiempo de viajar | Leave a comment

Recortadores de siluetas

El papel recortado forma parte de la cultura tradicional y cotidiana en China. Se trata de un arte sencillo para el cual sólo es preciso un modelo, un trozo de papel, unas tijeras y tener buen pulso. Después, sólo hay que dejarse llevar por las musas y permitir que conduzcan nuestras manos al sutil sesguido del papel entre vericueto y vericueto. Desde hace miles de años, inventores también del papel, los chinos, en especial los ancianos, son auténticos maestros de este “arte” tan entretenido. Cada fiesta china tiene su propio recorte de papel y su propio estilo. En las bodas, se adornan las paredes con papeles recortados con el carácter “Xi” (doble felicidad), en la Fiesta de Primavera se utiliza el carácter “Fu” (buena suerte) y en los cumpleaños abunda el carácter “Shou”(longevidad). Cabe mencionar también que aquí todo es susceptible de ser recortado en papel; desde el contorno facial de una persona hasta cualquier objeto u animal como los que se muestran en las fotos. En toda China, en determinados lugares turísticos es fácil encontrarse algún puesto ambulante con algún recortador de siluetas dispuesto a inmortalizarte a un módico precio.

Ya estoy esperando ansioso el recorte de Dragón para este año.  Será tan feroz como los sellos de China Post?

Javier Gata para Shui Viajes desde Pekín

Posted in Varios | Leave a comment

¡¡Uhhhh!! ¡¡Qué viene el Dragón!!

Parecía ayer cuando miles de orejas peludas tomaban las calles de la capital para festejar el año del  Conejo. A este dócil animalillo le quedan pocos días de protagonismo aquí puesto que el próximo 23 de Enero dará comienzo el año del Dragon (long). Antes de su llegada, en la calle se ha suscitado un trascendental debate acerca del miedo e incluso terror que provoca su imagen en los sellos emitidos por China Post. Y  aún sabiéndose que el pueblo chino es descendiente de esta legendaria criatura no pocos han mostrado su disconformidad.

Cabe destacar algunas intervenciones en la red:

“El momento en que vi el diseño de la marca de dragón en el periódico, me dió miedo casi hasta la muerte”, dijo Zhang Yihe, un escritor que así señaló en un mensaje aparecido en weibo.com

“El dragón en el sello del año del dragón se muestra demasiado feroz”, indica otro mensaje anónimo en la Web.

“Está rugiendo e intimidando al personal! Esto no puede ser!” añade otro usuario.

Por el contrario el diseñador Chen Shaohua se ha defendido argumentando que: “la imagen del dragón no debe ser muy suave, de lo contrario no se ajustaría a los retratos de dragón en la mente de la mayoría de los chinos. Entre las personas civiles, el dragón puede exorcizar los malos espíritus, evitar desastres y bendecir a la gente, así que necesitamos una imagen compleja”.

Feng Shula, director del departamento de circulación de Correos de China, defendió el diseño de Chen, diciendo que la imagen del dragón es exactamente la que debe de ser, basándose en los dragones que pueden verse en las togas desgastadas de los emperadores de la antigua China y en el Muro de los Nueves Dragones de la Ciudad Prohibida en Beijing.

“Desde esta perspectiva, el nuevo sello con el dragón es una perfecta combinación de historia y tiempos modernos”, dijo Feng.

Para Zhou Zhihua, presidente de la Federación China de Filatelia, el malestar entre algunas personas, por el sello del dragón emitido en este 2012, es comprensible. Es una imagen muy diferente a la de las anteriores dos series de sellos en años del dragón.

El primer conjunto de sellos que abandonó el imponente aspecto de la legendaria criatura fue emitido en el 1988 y se utiliza en el arte tradicional chino de recortar papel, se hizo para suavizar su apariencia. Otro sello de dragón publicado en el 2000 combinó la caligrafía tradicional china y el diseño de unos dragones de la dinastía Qin (221 aC – 206 aC) y Han (206 aC -220) dinastías en las que se confería al diseño del dragón un aspecto exterior elegante.

En Shui Viajes, defensores de causas nobles como lo es este mítico animal, queremos proponer una solución para estas personas que se sienten intimidadas por la imagen del Dragón y por ello animamos a sus familiares que les regalen un peluche,  como el de la foto para que este nuevo año del Dragón que acaba de empezar esté cargado de paz, ternura y positividad.

Rasgos positivos del Dragón: Noble, digno, honesto, carismático, vibrante, magnánimo, expansivo, poderoso.

Rasgos negativos: Despiadado, imperioso, arrogante, dogmático, pomposo, despótico, intolerante, exigente.

Javier Gata para Shui Viajes desde Pekín.

Posted in Varios | Leave a comment

Novedades en nuestra web

El tiempo vuela y Semana Santa estará en nada a la vuelta de la esquina. Por eso en Shui viajes ya proponemos una ruta especial para el 29 de marzo hasta el 9 de abril 2012.

Un programa de los que más éxitos han tenido en nuestra amplia programación de itinerarios en China: Horizontes de Agua.

Este viaje permite en 12 días disfrutar de un perfecto equilibrio de visitas entre ciudades, cultura y naturaleza, tocando con ojos y con mano emblemas representativos de la actualidad, historia y de los paisajes chinos.

El cuidado de los detalles es único, un viaje estilo Shui en todos sus aspectos.

Cuidado con las copias. Horizontes de Agua es sólo Shui viajes.

Conseguir al mismo precio la calidad de nuestros viajes, los detalles siempre nuevos que añadimos, pequeños secretos que son parte de la calidad Shui, no está a la portada de cualquiera.

Sólo el conocimiento profundo de China, la lucha constante para mantener la calidad y los detalles en destino, la labor diaria para que se respete nuestra idea de viajes únicos inolvidables, es decir: la filosofía de trabajo Shui viajes, permiten conseguir ciertos resultados.

Quizás los lugares visitados sean los mismos que otros os proponen, pero hacerlo de la mano de Shui viajes es otro viajar.

Hoteles céntricos y seleccionados, actividades y visitas especiales, horarios cuidados, guías preparados, atención a la calidad por encima de todo.

Es decir: Shui viajes.

Quién nos ha probado, lo sabe.

www.shuiviajes.info

Posted in Varios | Leave a comment

A la caza de talentos

El gobierno chino a través de la agencia de informacion Xinhua ha anunciado hoy miércoles que debido al éxodo masivo de intelectuales y artistas en las ultimas décadas, esta estudiando la posibilidad de crear vuelos directos gratuitos desde distintas capitales y otras ciudades europeas no tan turisticas, como Hamburgo, Lyon o Jerez, para que todos los jovenes universitarios de dichos lugares que lo deseen puedan seguir formandose aqui y aportar otros conocimientos y habilidades al conjunto de universidades chinas. De esta manera podrán costearse también  su alojamiento, impartiendo clases de idiomas, arte y filosofía occidental, enseñando los secretos de distintas gastronomías o danzas (como ballet o sevillanas) y  deportes como el fútbol, baloncesto, automovilismo o tenis.

 JJGB para Shui Viajes desde Taiwan

Posted in Varios | Leave a comment

El ambiente navideño de Pekín

Si!! Existen tambien en China esos genorosos señores barbudos, bien alimentados y amantes del rojo. Miles de papanoeles tomaron hoy las calles de la capital para repartir caramelos y regalos a las puertas de centros comerciales y determinados lugares estrategicos de la ciudad. No se donde aparcarian sus ciervos (cada esta mas dificil encontrar aparcamiento), pero el caso es que no faltaron a su cita anual haciendo gala de su amabilidad y don de gentes. Esta noche, cuando todos duerman, intentaran buscar alguna chimenea por donde colarse en algun que otro huton o piso afortunado y poder hacer realidad los sueños de los mas peques.

Por lo que respecta a sus majestades los Reyes Magos, a pesar de ser de Oriente, seguiran sin aparecer por aqui puesto que, segun informan fuentes fidedignas son muy pocos los que escriben la famosa carta de rigor.

JJGB desde Beijing para Shui Viajes

Posted in Varios | Leave a comment